{"id":917,"date":"2023-10-30T21:49:50","date_gmt":"2023-10-30T20:49:50","guid":{"rendered":"https:\/\/carolenicaise-therapies.fr\/?p=917"},"modified":"2023-10-30T21:49:50","modified_gmt":"2023-10-30T20:49:50","slug":"et-pourquoi-pas-une-monodiete-de-pommes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/carolenicaise-therapies.fr\/?p=917","title":{"rendered":"La monodi\u00e8te : un outil efficace en naturopathie"},"content":{"rendered":"

L’automne est l\u00e0 ! Et si vous testiez la monodi\u00e8te de pommes !<\/p>\n

\u201d Une pomme par jour \u00e9loigne le m\u00e9decin, surtout quand on vise bien\u201d. Winston Churchill.
\nEn naturopathie, la monodi\u00e8te de pommes<\/a>, riches en fibres, en antioxydants, vitamine E, est connue pour ses vertus d\u00e9toxifiantes et purifiantes de l’appareil digestif et du corps. La pomme est un antiseptique intestinal et d\u00e9puratif h\u00e9patique r\u00e9guli\u00e8rement conseill\u00e9e en naturopathie.
\nLa pomme, c’est le fruit pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des fran\u00e7ais. Il en existe plus de 50 vari\u00e9t\u00e9s, la France en produit 1 737 000 tonnes par an. L’avantage de la pomme, c’est qu’on peut la manger toute l’ann\u00e9e. Elle poss\u00e8de deux dates de maturit\u00e9 (une de cueillette et une de maturation).
\nEn naturopathie, nous la pr\u00e9f\u00e9rons souvent cuite en monodi\u00e8te, car plus digeste pour les intestins. La pomme soutient la digestion, r\u00e9pare le syst\u00e8me digestif et favorise les \u00e9liminations du corps tout en travaillant sur la sph\u00e8re h\u00e9patique.
\nMais attention, la monodi\u00e8te de pommes est particuli\u00e8rement sucr\u00e9e, riche en fructose, et demande un grand travail de digestion de la part du foie et sera \u00e0 adapter en fonction de la personne.<\/p>\n

I – C’est quoi une monodi\u00e8te ?<\/h3>\n

C’est le fait de manger uniquement un seul aliment, un fruit, un l\u00e9gume ou du riz le plus souvent, plusieurs fois par jour sur 24h00 ou plusieurs jours. On va de 1, 2 ou 3 jours selon le niveau de vitalit\u00e9, sachant que les cellules intestinales se r\u00e9g\u00e9n\u00e8rent entre 3 et 5 jours.<\/p>\n

La monodi\u00e8te est un outil de la naturopathie<\/a> employ\u00e9 quand l’\u00e9nergie vitale n’est pas assez haute pour aller vers le je\u00fbne ou si l’organisme est congestionn\u00e9. Le but est d’y aller en douceur dans la d\u00e9tox, autrement dit l’augmentation de l’\u00e9limination quotidienne au travers de l’activit\u00e9 des organes \u00e9monctoires : reins, foie, poumons et la peau.<\/p>\n

II – Les bienfaits d’une monodi\u00e8te sur la sant\u00e9<\/h3>\n

En naturopathie, la monodi\u00e8te est conseill\u00e9e pour :
\n– augmenter le d\u00e9crassage naturel et quotidien de l’organisme
\n– une vocation de nettoyage localis\u00e9 du tube digestif (notamment avec les fruits qui sont plus astringents que les l\u00e9gumes).
\n– lorsque le syst\u00e8me digestif est congestionn\u00e9 ou ab\u00eem\u00e9 (par exemple en cas de dysbiose, d’inflammations ou mauvaise digestion, de ventre qui gonfle, spasmes, transit irr\u00e9gulier, fermentations, constipation…).
\n– lors d’une fatigue g\u00e9n\u00e9rale de l’organisme et que l’on essaye de pr\u00e9server au maximum la fonction digestive. Elle permet de mettre au repos le syst\u00e8me digestif qui travaille moins.<\/p>\n

III – La pectine de la pomme : un tr\u00e9sor pour la sant\u00e9<\/h3>\n

La pomme est tr\u00e8s riche en pectines. De la famille des polysaccharides, la pectine est une fibre v\u00e9g\u00e9tale soluble non assimilable par l’organisme. Elle est pr\u00e9sente essentiellement dans les p\u00e9pins de la pomme qui absorbe l’eau et qui forme une sorte de gel dans l’estomac et les intestins.<\/p>\n

Donc, dans une certaine mesure, la pectine est consid\u00e9r\u00e9e comme un r\u00e9gulateur intestinal car elle permet de r\u00e9duire les diarrh\u00e9es gr\u00e2ce \u00e0 ses propri\u00e9t\u00e9s hydrophiles (retient l’eau). Elle agit sur la constipation directement au niveau de la lumi\u00e8re digestive par l’effet de leste des p\u00e9pins favoris\u00e9 par l’augmentation du volume des selles r\u00e9sultante de la captation de l’eau des aliments dig\u00e9r\u00e9s. Tout ce m\u00e9canisme permet de ralentir la vidange gastrique, ce qui a pour effet de ralentir l’absorption du glucose, donc d’agir sur la glyc\u00e9mie au niveau des membranes de l’intestin gr\u00eale. Autrement dit, la pectine permet d’agir sur les pathologies comme le diab\u00e8te de type 2 en am\u00e9liorant le taux de sucre dans le sang.<\/p>\n

Le gel que forment les p\u00e9pins dans le processus de digestion favorise \u00e9galement le ralentissement de l’absorption des graisses via les villosit\u00e9s pr\u00e9sentent tout le long de tube digestif. La pomme devient alors hypocholest\u00e9rol\u00e9miante. On travaille directement sur la diminution du cholest\u00e9rol LDL.<\/p>\n

La pectine poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s pr\u00e9biotiques. Elle vient nourrir nos bonnes bact\u00e9ries intestinales, en favorisant leur croissance et leur sant\u00e9. Ce processus permet d’inhiber la croissance d’un microbiote pathog\u00e8ne nocif (ex : dysbiose, candida albicans, bact\u00e9ries Clostridium et Bacteroides…)<\/p>\n

Enfin, la pectine a des propri\u00e9t\u00e9s ent\u00e9rosorbantes, c’est \u00e0 dire qu’elle permet de favoriser les processus de ch\u00e9lation de certains m\u00e9taux lourds (comme le cuivre, le plomb ou le mercure) + radionucl\u00e9ides (comme le c\u00e9sium 37) empoisonnant l’organisme.<\/p>\n

IV – La monodi\u00e8te de pommes cuites, pour qui ?<\/h3>\n

Jusqu’\u00e0 3 kilos\/j pour les plus gourmands, la pomme qu’importe sa forme se prend biologique et locale ! Le but du jeu et de se faire du bien \ud83d\ude42 ! On peut aller jusqu’\u00e0 7 ou 8 \u00e0 la fois, et on mange quand on en ressent l’envie.<\/p>\n

Pour les personnes les plus sensibles au niveau des intestins, je recommande une monodi\u00e8te de pommes vapeurs ou cuites. L’objectif est vraiment d’y aller doucement et dans le sens de son corps.<\/p>\n

La monodi\u00e8te donne toujours de l’\u00e9nergie aux fatigu\u00e9s, car elle \u00e9vite une trop grande d\u00e9perdition lors de la digestion. Il n’emp\u00eache que sa dur\u00e9e sera courte pour rester \u00ab\u00a0rentable\u00a0\u00bb dans ses effets sans toucher profond\u00e9ment les r\u00e9serves du corps. Ici, on ne d\u00e9passe pas les 3 jours.<\/p>\n

Pour les fatigu\u00e9s et les \u00ab\u00a0inflamm\u00e9s\u00a0\u00bb, on part donc sur une monodi\u00e8te de pommes cuites dans le cadre de ce que nous appelons en naturopathie une cure de revitalisation. C’est \u00e0 dire que l’on vient favoriser avant tout la bonne \u00e9nergie vitale du corps sans vouloir \u00e9liminer \u00e0 fond les ballons.<\/p>\n

De m\u00eame si vous \u00eates frileux, ou que vous avez tendance \u00e0 avoir un poids de forme longiligne et fin, ou tendance \u00e0 la r\u00e9tractation, une monodi\u00e8te de pommes cuites sera beaucoup plus efficace et demandera moins d’\u00e9nergie \u00e0 votre corps qui puise aussi dans son \u00e9nergie vitale pour maintenir sa temp\u00e9rature corporelle \u00e0 un niveau satisfaisant.<\/p>\n

V- Diff\u00e9rentes formes pour \u00e9viter l’ennui des repas<\/h3>\n

Si le syst\u00e8me digestif n’est pas irrit\u00e9 et qu’on est \u00e0 une \u00e9poque chaude, on mange des pommes brutes, bio(s).<\/p>\n

Parfois, il est bon aussi de favoriser la diversit\u00e9 afin de continuer \u00e0 tenir la monodi\u00e8te dans le plaisir.<\/p>\n

On peut faire par exemple :<\/p>\n

– des chips de pommes : tranches fines \u00e0 placer 2 heures au four \u00e0 100\u00b0c sur papier sulfuris\u00e9.<\/p>\n

– de la compote de pommes : couper les pommes en petits morceaux.\u00a0 Les mettre dans une casserole avec un fond d’eau et laisser mijoter 25-35 minutes.<\/p>\n

– des pommes au four : pomme sans trognon dans le four \u00e0 100\u00b0c durant 01h30.<\/p>\n

– jus de pommes : en magasin bio ou \u00e0 l’extracteur de jus !<\/p>\n

 <\/p>\n

Simple, \u00e9conomique et efficace, lancez-vous et n’h\u00e9sitez pas \u00e0 demander conseil \u00e0 un professionnel de la sant\u00e9 !<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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